Утка мускусная, кг

В утином мясе содержатся жирные кислоты рядов омега-3 и омега-6, полезные для здоровья сердца. Также в 100 граммах утиного мяса содержится 65 мг холина (витамин B4) и 8,4 мг бетаина. Утиный жир (как и оливковое масло) богаты олеиновой кислотой.